ご褒美パフェ

苺の季節が来たWWWWW！！！！( ^ω^ )　 

たくさん働いた、ご褒美ニャ　(ΦωΦ)　

 

今日のおやつ

 新鶴の塩羊羹

美味しいからと、お友達が、わざわざ届けてくれましたよ。

早速、仕事の合間にいただきました。

優しい甘さの塩羊羹、虜に。

旨し‼︎( ^ω^ )

ホットチョコ

 

寒いときは、これにかぎるニャ(ΦωΦ)

たこ焼きランチ、デザートはあんこ焼き

 たこ焼きでお昼ニャ(ΦωΦ)♪

自分達でくりくり作って。たくさん、食べまくるのニャ

幸せニャ(ΦωΦ)　あと海老焼きも美味しいニャ

変わり種のあんこも美味い　

でも、超熱くて気をつけないと危険

畑で焼きいも作ってみた。

 看板の仕上げ作業をしながら

伐採した枝や木を燃してたき火をしていた。

去年の秋に掘った貯蔵していた安納芋があったのを思い出してたき火の後にアルミ箔で包んだ安納芋を放り込んでみた。

良い香りがしていたけれど、しばらく放置しておいたらすっかり皮が焦げちゃて

食べるところがだいぶ小さくなってしまった。

こんどはもっといっぱい食べたいから上手くやるにゃ(ΦωΦ)ニャ。

食の秋 やっぱりデザートが食べたくなる！！！！

秋限定のおやつパフェ

住宅街の小さなパン屋

 店名は　「焼きたてパン　りこっと」

今朝は、ずっ～～～～と、ソワソワ。。。それは、ぱんニャ！(ΦωΦ)のせいニャ。

久しぶりにお仕事で西久保に来たからニャ。

それも道路を挟んで目の前が、ぱんニャ！(ΦωΦ)の『りこっと』さん　in 茅ヶ崎

営業日は、水、金、土曜日だけの営業で、無くなり次第終了・・・・。

店が開店した（3年前）頃に近所で仕事した際に立ち寄って以来。

機会があったら、また食べたいな。って思ってましたニャ。

仕事が昼に終わったので、早速！
焼きたてを買いに行ったにゃ！！！！　

ぱんニャ！(ΦωΦ)ぱんニャ！(ΦωΦ)ぱんぱんニャ！(ΦωΦ)

全種買って行きたいくらいけどそれはちょっと、無い。

だけど、自分のなかでは、メロンパンは譲れないのニャ(ΦωΦ)

今日は8種選んできたニャニャ！(ΦωΦ)

マスター様に買って頂いたのニャ～(ΦωΦ)

メロンパン　　チョコチップメロンパン

（秋限定）くりたろう・くるみおさつ・店主お薦め『ブルーベリーパン』（地元茅ヶ崎のブルベリー農家のブルーベリージャムとクリームチーズ入り）

牛肉入り焼きカレーパン・キーマーカリー・クロワッサンショコラ

食べるのが楽しみにゃ～～～～(ΦωΦ)

旬の美味しい パフェ

 いちごのミニパフェ

いちごパフェ

ご褒美パフェ

今日は現場仕事が大変でした〜。

お風呂に入ってから、さあまた仕事。

の合間

ご褒美が出てきました。

感謝感謝　　超美味いです。^_^

 

ご褒美の苺パフェ

 ご褒美パフェだね。

今週は、よく勉強してたからかな(o^^o)

苺の酸味と、苺ソースの甘さが最高(o^^o)

旨しでーす

ブルベリーパフェ

 こんばんは

今日のご馳走パフェでーす。

夏に収穫して冷凍して置いた

最後のブルーベリーをジャムにしました。

砂糖が少なめなので、早めに食べてしまいたい。

と、いうことで、さっそく

贅沢にプリンアラモード、ヨーグルトパフェです。

旨しでーす www

"おしるこ" で、鏡開き

 1月11日は鏡開き(=^x^=)

おしるこ

いただきました！！

旨し（＾ω＾）

フードトラックと手作りショップ

綾瀬市主催で近所の公園でキッチンカーや手作りショップが

公園のスペースで出店をしていたので、ちょっと覗いて見たニャ(ΦωΦ) 

城山公園の一角にはキッチンカー数台と手作りショップ数件が参加。

できたてのこだわりランチやドリンク、デザート。

あると便利な、こだわりの手作り小物のお店。

公園で遊んで、おなかがすいたら、ココで小腹を満たす。

良いかも ଘ( ˊ ᵕ ˋ )ଓ  

コロナ渦もようやく落ち着いてきたなか、外で楽しむイベントに

久しぶりに気分転換してきました。

来月は風車公園で開催みたいですよ。

 

ブルーベリーの収穫とジャム作り

 まちにまったブルーベリーの収穫時期

畑のブルーベリーの木は、まだまだ小さくて、それでも７月は結構収穫できた。

それとは別に事務所南側の庭に植えてある木は、１０年は経っているだろうか？

今年も沢山の実をつけて、嬉しい事に取り切れない位毎日収獲してきた。

少しづつ冷凍して貯蔵を繰り返しましたよ。

でもって、今日は待望のジャム作りましたよ。

見よ！！！！この鍋一杯のブルーベリー３ｋｇ位はあるんじゃないの？

☆収穫したら洗って水気を取り冷凍しておいたブルーベリー

グラニュー糖を入れて煮詰めていくだけ。レモン汁は好みで入れたりする。

特に入れなくても問題ないそうだ。あとは灰汁を取って、汁気ある状態をブルーベリーソースとして別に採って粗熱をとっておく。もう少し煮詰めた物をジャムとして粗熱をとって瓶詰めして完成だよ。

早速、試食。甘さ控えめの手作りブルーベリージャム完成！！！！

市販チーズケーキの良いアクセント！甘すぎるデーザートがピリっと引き締まった味になるね。　鉄板メニューだけれど、ヨーグルトにブルーベリージャムは美味い！

ヨーグルトパフェ、作るしか無いな

会計を教わりにながら頑張ったニャ(ΦωΦ)

 今日めちゃめちゃ気温上がってませんか？？？

熱中症に気をつけようね。エアコンは使おうね(ΦωΦ)

ちょっとサボっていた会計をがんばりましたよ。

頑張りましたよ。と言っても、うちの親方様にほぼ教えて貰いながらですけど。

去年までは、ノートパソコン作業でしたが

ディスクトップで教えて貰いながらやったら。

まあ＝＝＝！！！！！　

見やすい、わかりやすいの。この上ないニャ！！！！(ΦωΦ)(ΦωΦ)

うちの社長は、会計の教え方もプロ級でしたよ。

へこたれるかと思いましたが無事出来ました。

今年も無事できそうで目からウロコにゃ

感謝ニャ(ΦωΦ)(ΦωΦ)

先日の画像、お休み続きでもいろいろと忙しいので、

昨日はお酒は控えました。

ひさびさの　チョコレートパフェでお疲れ様会をしたよ。

練習しまくったニャ！！！！

 今日も一日雨が、続くニャ＝＝

ひさびさピアノが弾きたくなったニャ(ΦωΦ)

指がコケコケで、弾きたい曲がまだまだ満足に弾けないニャ＝(ΦωΦ)

ipadで弾けそうなやつ探したけど、初心者向アレンジも結構ムズイニャ

そうだ、ピアノ甘くないニャ。(ΦωΦ)

やっぱり鍛えないと駄目にゃ、昔のバイエルを1番から43番まで今日は弾きこみだ！

ニャニャニャ・・・！いけるニャ(ΦωΦ)

さすがに続けて弾いて行くと指は動き出してくるもんなんだね。びっくりだ。目もやっとピアノ譜にやっと慣れてくるから不思議だね。

毎日10分でも頑張ってやるニャオ(ΦωΦ)GOOD　JOB！！！！

7月4日　アイナナがはじまるニャ(ΦωΦ)

近所のコンビニにあった7人揃えてやったニャ(ΦωΦ)　フンス！

濃厚チョコレートクッキー 手作りだワン

 2月14日　今年は手作りを楽しんでみたよ

市販のチョコレートで以外と手軽に美味しく出来る事を知ったのだ。

板チョコ2枚（ブラック）で作れる濃厚なザクザクチョコレートクッキーがマイブーム。それとシュガーパウンダーをまぶした物もこれもミルクチョコレートを使ったクッキー、甘さ控えめなチョコレートクッキーもオススメである。今作る事にはまってますよ、超楽しい！！！