いざ、東北へ

 pm7:10

綾瀬スマートインターからいざ出発！

羽生PAで一目惚れ、買ってしまった　(=^ェ^=)

旅のお供にしてやるニャン。

PM10:15 那須塩原ＳＡで、2回目の休憩。

小腹が空いたので白河ラーメンを食べてみた。

筍の堀り

久しぶりに筍掘りお友達の家族が来てくれたよ。

朝9時からスタートして2時間くらいで14，5本の筍を収穫できたよ。

なぜか、雨が降ったり少し寒いくらいでしたが、筍掘り日よりかな。

さくらの木は、若葉で青々してます。

 

伐採した切り株の山盛りは、一緒に片付けました。

落ち葉や枝の細かいのが、今年はフカフカの肥料になって良い筍がまた採れそうです。

旬の美味しい パフェ

 いちごのミニパフェ

いちごパフェ

春 旬の美味しいもの

 旬の食材

山椒の葉

長野県出身の方曰く、山椒味噌にするのがお薦めだとか。

筍掘りにご近所の奥方が集合20本の収穫があったそうだ

凄い！！！！

筍の季節到来です。

 令和4年の筍

初物は4月2日に1本。

暖かい日には、かなり収穫してます。

私の初物は、本日のコレです。

今年は、小さいモノばかり。

掘るには、楽ですけどね。

今日の成果、11本の収穫。

サクラの散り際、美しいですね。

山掃除の成果で、良く見えます。

サクラ

 4月2日（土）　長谷観音にて